琴連碗粿
台灣知名的小吃「碗粿」可說是農村社會農閒工作之餘的點心，現為饕客美食地圖尋找的古早味！琴連碗粿的碗粿是選用四年正宗西螺在來米製成，老米的收水性強，冷卻後Q度高。其且琴連碗粿的碗粿是吃冷的，有別於一般掺粉的碗粿放冷就變硬，只有用純米漿做成的碗粿，蒸熱時黏密，冷卻後口感更讚。餡料部分特別選用豬肩肉，埔里香菇，菜圃做內餡並以豆腐乳以小火熬7小時成豆腐滷加上糯米和在來米、蓬萊米磨成獨家的米漿做醬汁，微鹹帶著回甘，碗粿彈性極佳，綿密入口即化，鹹甜恰到好處。另一特色為店內的米糕，米糕所選擇的是色澤形狀像迷你鳳眼糕的在地長糯米，讓米粒吸飽油蔥酥和肉汁精華蒸的入味又粒粒分明嚼來香Q帶勁，卻爽口不黏牙。
而琴連碗粿城的陳董，對早期農村文物有著懷舊之情。在長時間的努力尋找與收藏之下，於琴連碗粿城後方成立了「農村文物館」。風鼓、挑央担、石槌臼、雙管腳踏車、阿祖紅眠床、石磨、趕鳥仔器等，讓眾多外來遊客看了無不嘖嘖稱奇
TEL：(05) 5865-436
地址：雲林縣西螺鎮延平路75號
營業時間：AM06：00至PM18：00
西螺大橋觀光文化節
Posted by A-HUNG On 2009/10/17規劃以西螺大橋周邊觀光景點，藝文活動為吸引遊客參訪之焦點，配合西螺東區之延平老街的特色產業與藝術環境氛圍，提供民眾與藝術工作者交流與互動的平台，期能發展出一個連結在地與全球的強力網絡，成為國內重要的藝文據點之一。以西螺延平歷史街區的東市場為文化創意駐點，提供視覺藝術、表演藝術、文學、文化創意產業、跨領域與異業結盟等領域全然開放而自由的交流環境，促成西螺與全國藝文交流活動的接軌。更期望藉年青藝術家進駐與社區居民互動交流，促成西螺延平老街商圈之藝術產業、文化產業及傳統產業文化的發展。
藝文表演
Posted by Author On Month - Day - Year音樂、藝術、各式表演,身負著炒熱氣氛的重任,我們本次邀請街頭藝人一起來活絡此地讓更多創意與表演在此碰撞,這樣的一個好玩活動,你不來絕對後悔~
好吃美食等你來
Posted by Author On Month - Day - Year醬油、西螺米、葉菜、米粉粄條、三角水餃...讓你吃都吃不完的獨家小吃!各式優惠就在此地展開，久仰西螺小吃嗎？快趁這時候趕快來～大快朵頤一番！各式優惠將以快報方式報你知～請密切鎖定網站公告！！！！！
指導單位：行政院文建會、交通部觀光局
主辦單位：雲林縣政府
承辦單位：西螺鎮公所、西螺鎮福興宮、財團法人雲林縣螺陽文教基金會、財團法人台灣西螺太平媽協會、雲林縣體育會國術委員會、雲林縣西螺七崁武術文化發展協會
西螺果菜公司、西螺鎮農會、台灣藝術市集協會、8 識文創發展有限公司、彰基雲林分院、
雲林縣警察局西螺分局、西螺後憲服務中心、西螺守望相助隊、西螺義警大隊、西螺獅子會、西螺同濟會、
雲林縣溪北鄉土協會、西螺扶輪社、台灣功夫文化協會、展智企劃公司、嘉義大學、雲林科技大學、南華大學、
環球技術學院、口店文史協會、姊妹電臺、新雲林之聲電台、佳聯有線電視公司、西螺鎮各社團、各里辦公處、各社區發展協會。
我們以西非曼丁的音樂做為共同玩樂的工具，希望藉由非洲鼓的節奏、非洲樂曲的吟唱、非洲舞的律動，讓自己開心, 讓孩子們學習文化的美好, 也讓觀眾在我們的音樂裡回到最初的感受...更讓我們的孩子回到原始快樂的自己 ! ...
operas from o2sunshine on Vimeo.
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